ブログ

昨日は　道の駅布野、道の駅赤来高原に行ってきました。
以前、道の駅布野で　「乾燥野菜」を買って　遠方の家族に送ったところ、とても好評でした。
味噌汁などにちょっと加えるだけでよく、とても使いがってがよい、おいしい、と。
じゃあ、また買いに行こう、ということで。
布野には目指す商品がなかったので　あれ？赤来高原だったかな、ということで　赤来高原にも行ったのですが
結局　目指す商品はありませんでした。
常に売っている、という商品ではないのかもしれません。
見つけたら買い、ですね。

道の駅赤来高原に行けば、赤名酒造にも立ち寄らなければ。
「世界品質」　を　スローガンにしている、チャレンジ精神あふれる酒蔵です。
タイに進出。
当初　輸出は好調に見えたのですが、コロナ禍で　輸送などの費用が高騰し、読めなくなったそうです。
一時は　船便より航空便のほうが値段が安くなる、という逆転現象もおこったりしたそうです。
いろいろあるものですね、と　おっしゃっていました。
それでも　いろいろな困難を乗り越え、もうすぐ輸出1万本に達する、とのことです。
すばらしいですね！
がんばっている酒蔵を　応援しましょう！
広島の酒も　どんどん海外に出ていきましょう！！

さて、
23日の午後に立ち寄ったのですが、
今年の新酒発売は　24日から、なのだそうです。
最近では　「新酒販売競争・・・いかに早く新酒を出すか」が　異常に激しくなってきているそうです。
今年の新米では間に合うはずはなく、昨年の米で醸造したそうですが、
米も　ほどよい状態となり、よい酒が出来るのだそうです。
たしかにね、収穫してすぐ間もない米では　いい酒が出来るとは思えませんよね。

赤名酒造のtwitterから。
＊＊＊
新酒発売　新酒発表会。10月24日
テレビ取材も複数社入りますよ!!
NHK 10月24日11時から
皆様是非お越しください
新酒ふるまい、販売！！
他社よりもひとあし、お先に新酒をお楽しみください！！！
＊＊＊

うわー、明日からですかー、1日違いですかー、残念！
ということで
ダメ元で
「超にごり、もし可能であれば売ってもらえませんか？」
とお願いしてみたところ。
1本だけ　瓶詰が終わっているものがありました。
「先行販売」してもらえました。
前回　超にごりを買って帰って飲んだ時の話など　していましたので、
一見さんではないということも　配慮してもらえたのかもしれません。

現在、先行予約で、送料無料です。
「活性にごり酒」が好きな人には　オススメです！
【先行予約送料無料：簡易梱包】初しぼり無濾過生原酒、超にごり720mlセット
10月25日までの先行予約で送料無料
https://kinunomne.thebase.in/items/68055921

超にごりの報告は　また後日に。
（しばらく冷蔵庫で落ち着かせなければいけません。開けるのに手間ひまかけますので）

赤名酒造　絹の峰。純米大吟醸35 無濾過生原酒うすにごりマイナス5℃四年貯蔵古酒
今回、店頭で　一番気になった酒が　コレです。
赤名酒造の古酒なら、飲んでみないわけには　いくまい。
原材料　:　米（島根県飯南町産）、米麹（島根県飯南町産米）
原料米　:　島根県飯南町産契約栽培五百万石100％使用
精米歩合:　35％
容量　　:　300ml
吟醸香香る35％純米大吟醸を非加熱でマイナス5℃で四年間瓶囲いし熟成貯蔵。
他に類を見ない製造方法の酒は味の新境地を開きます。

どうです、チャレンジングでしょ。
味はカドがとれてまろやか、飲みやすい。
古酒ですので、色は濃い目で、「うまみ」が少しだけ存在を主張してきますかね。

よろしければクリックお願いします。はげみになります。

nancyさんの弁当曼荼羅展
10月16日から11月30日まで、オンライン美術館HASARDにて開催です
https://wam-hasard.com/
音声ガイド＆動画つき

講演会のお知らせ 11月26日（土）
日　程
2022年11月26日（土）午後2時~4時（開場1時半）
テーマ
「眠るように穏やかに旅立つ」　―知っておきたい、たった3つのことー
講　師
長尾和宏医師（日本尊厳死協会副理事長）
定　員
200名（無料、先着、予約不要）
会　場
広島国際会議場「コスモス」
https://songenshi-kyokai.or.jp/chugoku/archives/342

お知らせです。
2022年9月25日の　春日キスヨ先生の講演録画を　公開しました。
応募したが落選した方、　講演会に出席したがもう一度聞いてみたいという方、
どうぞ録画を御確認ください。
1時間ちょっとの　ユーチューブです。
12月27日までの期間限定公開です。
なお、無断ダウンロードは禁止します。

医療法人和平会　折口医院ホームページ　→　お知らせ　から。
https://wahei.or.jp/info-wahei/220925_kasugakisuyo_kouenkai/