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昨日は、県主催の在宅医療研修会のすすめ方について
講師陣の打ち合わせ会がありました。
プレゼンテーション用のスライドを10枚程度、
至急作成しなければいけません。
がんばらなくては。

さて、
エリスリトールという甘味料があります。
果実やキノコ、ワインなどの発酵食品にも存在する物質ですが、
現在では工業的に製造されています。
エリスリトールのエネルギー（カロリー）はほぼゼロとみなされており、
カロリーゼロ　をうたっている低カロリー飲料、ガム、あめ、
ダイエット用あんぱん、あるいは歯磨き剤　などに広く配合されています。
（エリスリトール使用の例：
パルスイート・カロリーゼロ
http://www.ajinomoto.co.jp/lcr/palzero/pdf/pz_guidebook.pdf　）

最近になり、
エリスリトールが原因のアレルギーが報告され、
その報告数も増えてきています。
なかには、じんましん　というだけにとどまらず、
アナフィラキシーという重い即時型アレルギーを生じた例も
何例か報告されるようになってきています。
http://jja.jsaweb.jp/am/view.php?pubdate=20100410&dir=2010s&number=10s_gl000P5-5-4

ダイエット食品を使用中の方で、
どうも体調がよくない、
じんましん等のアレルギーがあるが原因がはっきりしない、
という場合には
エリスリトールによるアレルギーも頭に置く必要がありそうです。
実態については
国立相模原病院アレルギー性疾患研究部で調査研究中です。

エリスリトールによるアレルギーの診断は非常に難しく、
大学病院を紹介させていただくことになると思います。
ダイエット飲料、食品などを使用して体調不良がみられる方は
アレルギー専門医に御相談ください。
（なお、人工甘味料で便がゆるい、腹がグルグルする、というのは
アレルギーではなく　「ごく普通の反応」　です。）

9月、大野和士オペラレクチャーコンサートの打ち上げ
il vento。　ここのお楽しみはデザート。
たっぷりのいちじく

★新型インフルエンザ情報
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