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レバニラ炒め

2015年01月18日  

昨日は寒い午後でした。
一時 中区では雪が降りました。
今日はいい天気で、いい駅伝びよりですね。
応援できる方はぜひ沿道で応援お願いします。

駅伝っていうのは
難しいものだと思います。
ふつうに走る時は、前半はゆっくりめに入り、
後半ペースアップという走りになるわけですが、
駅伝だと、前のランナーが見えます。
追いつける、追いつかなければ、と思うと
前半から飛ばしてしまい、
後半に大失速することになります。
差を縮めるどころか、結局は差が広がってしまいます。
本来の実力どおりのタイム差、順位にならないんですね。

走る体を作るためには
食事も大切です。
とくに走行距離が長いトレーニングの段階では
鉄分などの摂取が重要。
NHKのマラソンのテキストにも
レバニラ炒めがいい、と書いてあります。
(1週間2週間の推奨食事メニューリストが掲載されています)
そこで昨日はレバニラ炒めを探したのですが
近所のスーパーにも、フジにも
惣菜コーナーにレバニラはありませんでした。
肉売り場にもレバーはないように思いましたので
今 レバーはあまり流通していないんでしょうかね?

というわけで
昨日の夕食は家から歩いて行ける中華料理店に行ってみました。
羽衣町の 幸龍
レバニラ炒め。
客が少なく、注文した品がすぐ出てくるのは いいです。
ま、次は別の店を開拓してみましょう。
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ギョーザは可もなく不可もなく。
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★新型インフルエンザ情報
岡山県などでも鳥インフルエンザ出ています。
渡り鳥が運んでくると考えられるため
いつ、どこで鳥インフルが発生してもおかしくありません。
不自然に死んでいる鳥をみかけたら
素手では触らず、保健所に連絡しましょう。

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