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毒キノコ食中毒が増加

2010年11月18日  

毒キノコによる食中毒が増加しているそうです。

広島市医師会臨床検査センターからのインフォメーションに
食用キノコと確実に判断できないキノコは

絶対に
採らない! 食べない!
売らない! 人にあげない!


書いてあります。

これまでは、自分で採って自分たちで食べた
というケースがほとんどだったと思いますが、
最近は 売る というケースがあるのです。

各地で道路沿いなどに 新鮮野菜市 として
野菜類の即売をやっているコーナーなどがあります。
そういった所で売っているのでしょうか・・・。
この数年間で、今年は飛び抜けて食中毒が多くなっています。
事件数も患者数も、例年の2倍程度です。

毒キノコ食中毒で多いのは
クサウラベニタケ
ツキヨタケ
ニガクリタケ
カキシメジ
その他。
キノコの種類不明な食中毒事件もかなりあります。

不景気なので売れそうな物は売りたくなるのでしょうが、
自信がもてないキノコは売ったり買ったりするのはやめましょう。

交通科学館から見える紅葉。
いまひとつ。
P1130654.JPG
★インフルエンザ情報
香港でH5N1型の感染者=7年ぶりに確認―鳥インフル
Yahooニュース 時事通信 11月17日(水)22時57分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101117-00000213-jij-int
鳥インフルエンザH5N1の動向、
ヒトへの感染状況
など、警戒が続いています。
続報にも注意が必要です。
本命はこちらだと思われますので。

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