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昨日は風は強かったですね。
昼間の往診・訪問診療の時に、街行く車はかなり少ない状況でした。
おかげで　スイスイはかどりました。
今日は暑くなるようです、用心しましょう。

生肉を食べる問題の続き。
イノシシの生肉はどうか？
というのが　最近　話題になりました。

NHK「あさイチ」“イノシシの刺身”は「保健所の勘違いで生食ダメ」　保健所は「説明うまく伝わらなかった」
やはり保健所が認めているということはないようです。
ねとらぼ　2016年9月29日
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1609/29/news085.html

この事件を要約してみると
NHKが　あさイチ　という番組の中で
「イノシシの生食は保健所が申請を受け付けた店でだけ提供ができる」
と放送してしまった、ということが　あったようです。

実際には
保健所が生食を認可したりすることはありません。
加熱するよう指導しています。

生肉には寄生虫のおそれがありますし、
豚、イノシシ、シカなどはE型肝炎の危険性があります。
生肉を食べるのは　やめましょう。

厚生労働省　E型肝炎ウイルスの感染事例・Ｅ型肝炎Ｑ＆Ａ
http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/08/h0819-2a.html

最近飲んだ活性にごり酒
誠鏡　純米スパークリング
アルコール度を低めにし、誠鏡特有の「甘み・香り」を生かしてあり
日本酒は苦手、という女性でも大丈夫です。
にごり　は　とても薄くしてあり、
上澄み部分だけ使えばシャンパンなど発泡ワインの代わりに使用できそうです。
食事の前の乾杯時などに　いいですね。

★インフルエンザ情報
広島県府中市で学年閉鎖が出ています。
A型です。
埼玉県でも学級閉鎖が出ています。